他們（men）專做山寨，沒注冊商標的餐飲老板們注意啦@！

商標是品牌的門麵（miàn），是引導消費者進店的指示牌。對於門（mén）店來說是很重要的資產，它不僅代表著產品和服務的品質，還直接影響到品牌的擴大和收益。

現在有這麽一（yī）夥人，專門做“商標敲詐”生意，尋找熱門IP搶注商標，搶注成功後，這些公司就會向被搶（qiǎng）注者發起“維權”，最終目的就是訛錢（qián）。

很多餐飲人會想著（zhe），等到做大做火之（zhī）後再注冊商標，但山寨的速度永遠比你想象的要（yào）快。對品牌商標強有（yǒu）力的保護，就是防範於未然。要知道商標之間的戰（zhàn）爭，永遠是犯法成（chéng）本（běn）低，維（wéi）權成本高。

近年來，餐飲行業（yè）中商標侵權的事件越來越多，尤其是茶飲領域（yù），其中鹿角巷算是被坑的（de）最（zuì）慘的一個。

在鹿角巷（xiàng）開第一家店的時候，就已經被人盯上了，在查到這個品牌（pái）沒有被注冊商標後，就趕緊注冊了“鹿角巷”等一類商標擴店（diàn）去（qù）了。

2018年在鹿角巷內地開店隻有14家直營店的時候（hòu），全國各地已（yǐ）經有成百上千家了，還有山寨店叫（jiào）“鹿角戲”，聲稱自己是改（gǎi）名後的鹿角巷。然而鹿角（jiǎo）巷並沒有改名字，也沒有（yǒu）做加盟（品牌在成功注冊商標後才能加盟招商）。

創始人（rén）邱茂庭對山寨行為感到很無奈，雖然已經開了幾（jǐ）十家直營店，卻不能維權，隻因他沒（méi）有提前注冊商標。

對於商家來說，學（xué）會用法律（lǜ）的手段維（wéi）護自己的權益，是很有必要（yào）的。因為就算你早早注冊了商標，也不代表沒有（yǒu）後顧（gù）之憂，“商標流氓”還能玩出一（yī）些新（xīn）花樣。

有不法商家利用注冊近似商標，造成公眾混淆或誤認，以此獲取利益。

比如加多寶和家（jiā）鄉寶，肯德基和啃得雞，百事可樂和白事可樂。

很多知識產權意識比較強的公司，在商標注冊上都會（huì）秉承著“寧錯殺三千不放過一（yī）個”的原則，提前注冊掉那些可（kě）能會蹭熱度的商標。

比如五糧液從一糧液注冊（cè）到十糧液，阿裏巴巴不但（dàn）有（yǒu）阿裏爸爸（bà）還有阿裏媽媽，阿（ā）裏奶奶，阿裏寶寶，果然（rán）一家人就是要整整齊齊。

除了蹭熱度，還有很多黑心商家會選擇在品類上做（zuò）手腳。

在鮑師傅成為“網紅”被質疑雇人排隊（duì）的同時，仿冒的鮑師傅如雨後春筍一般冒了出來。雖然在2014年的時候“鮑師傅”就注冊了商標，但僅僅是文字商標，類別是30類的糕點（diǎn）。

有人就（jiù）鑽了這個空子，搶注了帶圖標的"鮑師傅"，以及43類的餐飲商標。這個43類商標有多重要呢，根據專（zhuān）業（yè）律師的說法，想要做連（lián）鎖餐飲經營管理就必須要有。

餐飲（yǐn）本身涉及的品（pǐn）類眾（zhòng）多，注冊多種類除了能保護自身權益，也利於（yú）品牌的延（yán）伸保護，開發新品類。因此商家在注冊商標時，建議把有需求或者未來可能用得著的商標，進行多類（lèi）別注冊（cè），甚至是一（yī）些看似（sì）不搭邊的種類。

比如你做（zuò）餐（cān）飲行業（yè），除了43類餐（cān）飲服務、29類食品、32類啤酒飲料（liào）、30類糕點、35類飯店商業（yè）管理（連鎖經營、授（shòu）權（quán）加盟等），還可以關注一下8類餐具（jù）刀叉、21類廚具、31類（lèi）生鮮農產等等。